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| 江陰分子蒸餾的沸點差及操作過程參數 |
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分子蒸餾在必定的溫度下，其壓力越低且氣體分子的平均自在程越大，當蒸騰空間的壓力很低且使得冷凝外表接近蒸騰的外表，其間的筆直間隔小于氣體分子的平均自在程時，從蒸騰外表汽化的蒸氣分子，能夠不與其他分子磕碰，直接抵達冷凝外表而冷凝。
分子蒸餾是一種特別的液-液別離技能，在進行操作的過程中不同于傳統蒸餾依托其沸點不同離原理，而是靠不同物質分子運動平均自在程的不同完成別離。
分子蒸餾在運行時，當液體混合物沿著加熱板活動并被加熱，輕、重分子會逸出液面而進入氣相，因為輕、重分子的自在程不同，因而，不同物質的分子從液面逸出后移動間隔不同，若能恰當地設置一塊冷凝板，則輕分子到達冷凝板被冷凝排出，而重分子達不到冷凝板沿混合液排出。這樣到達物質別離的意圖。
分子蒸餾在歡騰的薄膜和冷凝面之間的壓差是蒸汽流向的驅動力，在進行操作的過程中關于細小的壓力降會直接引起蒸汽的活動，根據這個原理制造的蒸餾器稱為短程蒸餾器。短程蒸餾器有一個內置冷凝器在加熱面的對面，并使操作壓力降到0.001mbar。
短程蒸餾器由外加熱的筆直圓筒體、坐落它的中心冷凝器及在蒸餾器和冷凝器之間旋轉的刮膜器組成。物料從蒸騰器的頂部參加，經轉子上的料液散布器將其接連均勻地散布在加熱面上，隨即刮膜器將料液刮成一層極薄、呈湍流狀的液膜，并以螺旋狀向下推動。
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