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薄(bo)膜(mo)蒸發(fa)器(qi)是(shi)由轉動刮膜(mo)器(qi)強制涂膜(mo)，并高速流動，熱傳遞效(xiao)率高，停留(liu)時間短(duan)（約10~50秒），可在(zai)真空環境下開(kai)展降膜(mo)蒸發(fa)的一種新型(xing)高效(xiao)蒸發(fa)器(qi)。

它由一個或多個帶筒夾加熱的圓桶體及筒旋(xuan)轉的刮(gua)膜器(qi)構成。刮(gua)膜器(qi)將入料連(lian)續地在加熱面刮(gua)成厚度均勻(yun)液(ye)膜并向(xiang)下(xia)移動；在此過程(cheng)中，低沸(fei)點(dian)的組份被蒸(zheng)發，而(er)殘余物從蒸(zheng)發器(qi)底端排出(chu)。

性能特點

真空壓降小：

物(wu)料氣化氣體從加熱面送(song)至外置的(de)(de)冷卻器(qi)，存在一定的(de)(de)壓(ya)(ya)(ya)差。在一般的(de)(de)蒸(zheng)發(fa)(fa)器(qi)中，這類壓(ya)(ya)(ya)力(li)降（Δp）一般是(shi)非常高(gao)的(de)(de)，有時甚至高(gao)得難(nan)以接納。而刮(gua)板式薄膜蒸(zheng)發(fa)(fa)器(qi)有較大的(de)(de)氣體穿越空(kong)間，蒸(zheng)發(fa)(fa)器(qi)內壓(ya)(ya)(ya)力(li)能看成與(yu)冷卻器(qi)里(li)的(de)(de)壓(ya)(ya)(ya)力(li)幾乎相同，因此(ci)，壓(ya)(ya)(ya)力(li)降很(hen)小,真空(kong)值可達5mmHg。

工作溫度低：

因為以上特點，這(zhe)使得蒸(zheng)發(fa)過程(cheng)能保持在較(jiao)(jiao)高真空值(zhi)環(huan)境下開(kai)展。因為真空值(zhi)的(de)提升，與其相應的(de)物料沸點快速減少，因此，操作可以在較(jiao)(jiao)低溫度下開(kai)展，減少了產品(pin)的(de)熱分解(jie)。

遇熱時間短：

因為刮板式(shi)薄(bo)膜(mo)(mo)蒸(zheng)發(fa)器(qi)獨有的構造(zao)，刮膜(mo)(mo)器(qi)材有泵(beng)送功(gong)效，促使(shi)(shi)物(wu)料在蒸(zheng)發(fa)器(qi)里的滯(zhi)留(liu)時(shi)間不(bu)長；另，在加熱(re)的蒸(zheng)發(fa)器(qi)上(shang)因為薄(bo)膜(mo)(mo)的高速(su)滲流(liu)促使(shi)(shi)商品不(bu)會滯(zhi)留(liu)在蒸(zheng)發(fa)器(qi)表(biao)層(ceng)。因此，尤其(qi)適用于熱(re)敏性物(wu)料的蒸(zheng)發(fa)。

蒸發強度大：

物(wu)料(liao)沸點的(de)降低(di)，加大(da)了(le)(le)同熱(re)(re)介質溫差；刮膜(mo)器的(de)作用，減(jian)小了(le)(le)展(zhan)現滲流(liu)狀態的(de)液膜(mo)薄厚，減(jian)少了(le)(le)熱(re)(re)阻。同時，在此過程(cheng)中抑止物(wu)料(liao)在加熱(re)(re)面(mian)結(jie)壁、積垢，還伴有較好的(de)熱(re)(re)交(jiao)換，因此，提升了(le)(le)刮板式薄膜(mo)蒸發器的(de)總傳熱(re)(re)系數。

操作彈性大：

正是由于刮板(ban)式薄膜(mo)蒸發(fa)器特有的(de)特性，使之適(shi)宜(yi)于解決熱敏(min)性及要求(qiu)穩定蒸發(fa)的(de)、低粘度(du)(du)的(de)及隨濃度(du)(du)提升黏(nian)度(du)(du)急(ji)劇增加的(de)物(wu)料，其蒸發(fa)過程(cheng)也能(neng)穩定蒸發(fa)。

它還能成(cheng)功地(di)應用于含固(gu)顆(ke)粒、結晶(jing)、匯(hui)聚(ju)、積(ji)垢等狀況物料的蒸發和蒸餾(liu)。