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 薄膜蒸發器是一種蒸發器的種類，特點是物料液態沿加溫壁厚呈薄膜狀流動性而實現熱傳導和蒸發，優點是熱傳導高效率，蒸發速度更快，物料停留的時間短，所以非常合適熱敏性化學物質的蒸發。

特性特點

真空泵壓力降小：

 物料氣化汽體從加溫面送至外接的冷卻器，普遍存在一定的壓力差。在一般的蒸發器中，這類氣體壓力（Δp）通常是較為強的，有時候乃至高得難以接納。而刮板式薄膜蒸發器有很大的汽體穿越空間，蒸發器內壓力能當做與冷卻器里的工作壓力基本上相同，因而，氣體壓力不大,真空值可以達到5mmHg。

實際操作溫度低：

 因為以上特點，這促使蒸發全過程能夠維持在比較高真空值標準下實現。因為真空值的提升，與之相對的物料熔點快速減少，因而，實際操作能夠在較低溫度下開展，降低了設備的分解反應。

遇熱時間較短：

 因為刮板式薄膜蒸發器的特有結構特征，刮膜器材有水下混凝土功效，促使物料在蒸發器里的滯留時間很短；另，在升溫的蒸發器上因為塑料薄膜的快速滲流促使商品不容易停留在蒸發器表層。因而，尤其適用熱敏性物料的蒸發。

蒸發強度高：

 物料熔點的減少，擴大了同熱媒介的溫度差；刮膜器的基本功能，減少了展現滲流情況的附面層薄厚，降低了傳熱系數。與此同時，在這里情況下抑止物料在加溫面結壁、積垢，并伴隨有優良的熱交換器，因而，提高了刮板式薄膜蒸發器的總傳熱系數。

實際操作彈性大：

 恰好是因為刮板式薄膜蒸發器特有的特性，使之適合于解決熱敏性和規定穩定蒸發的、低粘度的及隨濃度值提升黏度大幅度提升的物料，其蒸發全過程也可以穩定蒸發。它還可以成功地用于含固顆粒物、結晶體、匯聚、積垢等狀況物料的蒸發和水蒸氣蒸餾。

型號選擇方法

在薄膜蒸發器的選擇中，務必充分考慮多種要素，一般需考慮到：[1]

生產量和使用主要參數：包含處理量、出入濃度值、溫度、年實際操作時數等；

 產品特性：包含熱敏性、黏度和流通性（在實際操作溫度下）、發泡沫塑料性、固體含量、結晶體和匯聚趨向等；

實際操作物質：如水蒸氣（工作壓力）、冷卻循環水（溫度）、清潔液（有機溶劑）等；

生產制造的材料選擇和表面拋光規定；

當場標準：如室內空間、氣侯（戶外）、動能和商品的對接、作業平臺等。

政策法規：包含安全性、噪聲、生態環境保護等。