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薄(bo)膜蒸發(fa)(fa)(fa)器(qi)(qi)可以在充壓、常(chang)壓或減壓中進(jin)行(xing)，它是一(yi)種(zhong)非循環型蒸發(fa)(fa)(fa)器(qi)(qi)兩種(zhong)，分成升膜蒸發(fa)(fa)(fa)器(qi)(qi)、降(jiang)膜蒸發(fa)(fa)(fa)器(qi)(qi)及刮(gua)板式(shi)拌和薄(bo)膜蒸發(fa)(fa)(fa)器(qi)(qi)。用加熱的(de)方式(shi)使不蒸發(fa)(fa)(fa)溶(rong)質的(de)溶(rong)液燒開汽化并移出蒸汽，從(cong)而使溶(rong)液中的(de)溶(rong)質濃度提升，廣泛用于化工(gong)、輕工(gong)、食品(pin)、制藥、核能等(deng)工(gong)業中。

薄膜蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器(qi)(qi)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)出的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)稱(cheng)為(wei)二次蒸(zheng)(zheng)汽(qi)，以(yi)有別于新(xin)鮮的(de)(de)加溫(wen)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)；二次蒸(zheng)(zheng)汽(qi)直接冷(leng)凝(ning)，且不(bu)利用(yong)(yong)其冷(leng)凝(ning)熱的(de)(de)操作(zuo)稱(cheng)為(wei)單(dan)效(xiao)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)，所用(yong)(yong)的(de)(de)設備(bei)稱(cheng)為(wei)單(dan)效(xiao)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器(qi)(qi)。將二次蒸(zheng)(zheng)汽(qi)拉(la)到此外(wai)一臺蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器(qi)(qi)做(zuo)為(wei)加溫(wen)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)，以(yi)利用(yong)(yong)其冷(leng)凝(ning)熱，這種(zhong)串連的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)操作(zuo)稱(cheng)為(wei)多(duo)效(xiao)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)，常用(yong)(yong)設備(bei)稱(cheng)為(wei)多(duo)效(xiao)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器(qi)(qi)。

蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽利用(yong)二(er)次，稱(cheng)為(wei)(wei)多效(xiao)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)或二(er)效(xiao)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)，其設備(bei)(bei)稱(cheng)為(wei)(wei)多效(xiao)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)器或二(er)效(xiao)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)器；蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽利用(yong)三(san)效(xiao)，稱(cheng)為(wei)(wei)三(san)效(xiao)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)，其設備(bei)(bei)稱(cheng)為(wei)(wei)三(san)效(xiao)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)器或三(san)效(xiao)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)設備(bei)(bei)；蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽利用(yong)數次，稱(cheng)為(wei)(wei)N效(xiao)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)，其設備(bei)(bei)稱(cheng)為(wei)(wei)多效(xiao)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)器或多效(xiao)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)設備(bei)(bei)。

多(duo)效(xiao)蒸(zheng)發(fa)(fa)器依據投料方(fang)式(shi)的不(bu)同又可以(yi)分為并流(liu)式(shi)蒸(zheng)發(fa)(fa)器、倒流(liu)式(shi)蒸(zheng)發(fa)(fa)器及平流(liu)式(shi)蒸(zheng)發(fa)(fa)器。在確保(bao)蒸(zheng)發(fa)(fa)產品質(zhi)量(liang)和生產量(liang)的基礎上(shang)，隨后考慮結構緊湊、造(zao)價經(jing)濟(ji)、傳(chuan)熱效(xiao)果好、便于制造(zao)與維(wei)修。

同時(shi)還(huan)要(yao)(yao)考慮(lv)對蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)的(de)溶液(ye)有較(jiao)好(hao)的(de)適應性(xing)，如溶液(ye)的(de)黏(nian)度、發(fa)(fa)泡性(xing)、熱敏(min)性(xing)及其蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)過程中可能有晶體析出及積垢(gou)等現象；物料腐蝕性(xing)，選(xuan)用合(he)理的(de)制造材(cai)料。比如，在高(gao)鹽廢(fei)水(shui)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)過程中，由(you)于有鹽結晶的(de)情(qing)況(kuang)，因此(ci)要(yao)(yao)慎重膜式蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器(qi)，而使用適宜鹽結晶的(de)強制循環(huan)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器(qi)。